ikan panggang • Santan secukupnya (boleh santan instan) • Cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • kemiri • baput (1 siung baput untuk diiris) • Bamer (1 siung Bamer untuk diiris) 3 orang. Alda Octavia silvi. Letak ikan di dalam daun pisang. Tabur daun limau purut dan bunga kantan di atas ikan. Kemaskan balutan daun pisang dan bakar atas api/ketuhar hingga masak (15-20 minit). Setelah ikan masak, tuang santan yang dididihkan pekat dan sedia dihidangkan. Info chef: Boleh juga gunakan ikan lain seperti tenggiri dan sebagainya. 7. PARI BAKAR BERKUAH PEDAS PGB8u8h.